ちょっと気を抜いた主人は、再びダイエットに挑戦

最近、夏バテ気味といいながら、外食が多くなった主人。まあ、原因は私が、暑くてご飯なんか作れないーーということが多いからかもしれないが。とにかく、食欲がないからと言って、こってりした中華を食べてみたり、回転寿司に行ってみたり。やはり、それは正直で、いつの間にか体重の数値が、前に戻りかけている。

これ以上はだめっと思った主人は、また、ところてんダイエットに挑戦するということに。まあ、夜だけところてんということなので、朝・昼の食事は以前と変わらない。これでも効果があるらしく、体重も減り始めるし、ぽっちゃりおなかもへこんでくる。

友達は、海の前に住んでいて、ところてんは自分で作る。彼女は大阪の出身で、やはり主人と同じように、くろみつ派。そして、くろみつも自分で溶かして作るらしい。案外、簡単に作れるというので、黒糖を買ってみたが、使い慣れていない私は、どれがおいしいのかもよく分からず、断念した。結局、1パックいくらで売っている「ところてん・くろみつ」を毎日、主人の分だけ買って、テーブルに置く、それが無難であるようだ。

コンビニで買ったグリーンスムージー

コンビニには、通常のスーパーには置いてなくて、コンビニ限定という商品をよくみかける。コンビニのほうが情報が早く、数日後にスーパーに並ぶケースも多い。そんな情報をキャッチするため、用がなくても、なんとなくコンビニへ行く。主人は週刊誌の立ち読みとスイーツ探し、私は翌朝の一品を探すために、仕事が終わった夜の10時頃、よく立ち寄る。夜のコンビには結構人が多く、楽しい時間でもある。

明日の朝、何にしようかなあ~~と、店内を歩いていると、野菜スムージー、食物繊維とキウイがたっぷり。しかも、メロディアンの商品なので、間違いないと思う。自分で作るのは結構時間がかかり、その上、後始末に時間がかかる。それが解消される。特に、居間、夏バテ気味で野菜を食べる気分にもなれず、こんな方法で食物繊維を摂るのも悪くないかも。早速、3本買ってみることに。

夏バテ気味で食欲がないが、でも、テーブルの前に座るとついつい食べる。主人と私は食欲がないといいながら、それを解消するかのように食べることだけは手を抜かない。息子は連日の超勤ですこし疲れ気味。彼には野菜スムージーは効果があるらしく、手をつけていた。

毎日、この暑さからどうにか開放されるよう、野菜だけは摂らなくては。

ダイエット関連のダイレクトメールがどっさり

最近、名簿が売れられたという記事を見かけるが、我が家も登録していた。主人が、ニュースを見ながら怒っているので、そうよね被害にあった人もたくさんいるし・・・、と返したが、主人が怒っているのは、ねこの気持ちに犬の気持ちが負けたこと。ねこの気持ちはニュースで発表されたが、犬の気持ちは後日、付け加えられた。どおりでドッグランをつくることができる不動産の電話がよくかかってくる。

大手の教育産業でもなかなか、そこのセキュリティーは上手くできていなかったんだねと主人と話していて気がついたことがある。

ねえねえ、最近来る●のパンフレットって請求した?、と主人に聞いてみると、主人は私がいろいろ取り寄せるから、これもそうなんだろうと気にしていなかったという。私は、主人名義で私好みの商品のダイレクトメールがいろいろくるので、それの延長なんだとうと気にしていなかった。が、話してみてわかったが、お互い、心当たりがない。しかし、ダイエットと聞けば、常日頃からお互い話題になっているので、気にせず見てしまい、いまさら疑ったこともなかった。

心当たりは、あのダイエット用のサプリメントを買ったから…、あのジョウバを買ったから…、金魚運動を買ったから…、と、ダイエット用品は数え切れない。どこかの関連会社からダイエット用のメールが来ても、パンフレットが来ても、右から左で気にすることすらない。いろいろな情報は、こんなふうに回っているんだろうか。

ちょっといただけなかったブルーチーズ

チーズはからだにもよさそうだし、チーズを好きな人は多い。私達夫婦も例に漏れず、結構チーズを食べる。

そんな私たちが、最近、遠出をし、高速を走っている途中の出来事。結構、名前が知られたお店のチーズが売られていた。主人に普段買うチーズと比べるとずいぶん高価、でも、おいしそうなのでたべてみたい。普段から名前が通った店のものは一度は口にしてみたい主人は、買ってみればと話がはずんだ。チーズは3種類、ナチュラル、ブルーチーズ、スモークチーズ。いつもなら、全部買う私だけど、スモークチーズはあたりはずれがあるので、今回は、ナチュラルとブルーチーズのみ。消しゴムサイズのチーズ2個で1000円近い、我が家にとっては高級品である。

数日後、あのチーズを食べてみようということになった。息子はナチュラルがいいというので、ホタテとチーズを一緒に焼いて、もんじゃのようになったチーズを食べた。私も少し食べてみたが、これはいける、さすが●店のチーズだから、おいしいよね、今度は他の乳製品も買ってみようと、ちょっとご機嫌。

主人が後から帰り、ブルーチーズを食べることになった。が、少し食べて、進まない、クラッカーか、パンってない??という言葉に、ああ、カナッペにして食べたいのか、と冷蔵庫にあったクラッカーをだしてはみたが・・・、食べようとしない。

主人が、このチーズ、夏の靴のにおいと髪につけるポマードのにおいがするという。そんなはずないでしょと私も食べてみたが、へんなにおいのうえにバニラのようなかおりがミックスして、どうにもならない。食べ方を間違えたのかとしらべてみても、このままお召し上がりくださいという文字が。

高級な食材はこんなものなのかもしれない、と二人で変に納得して、そのチーズはごみ袋に。

主人のお友達がくれた梅ジュース

最近、主人のお友達から「夏ばてしないように」とジュースが送られてきた。中を見てみると、手作りの梅ジュース、そして梅ジュースのレシピも添えられていた。彼女は忙しい仕事をしている傍らで、いろいろ健康に注意し、家族の食べ物に配慮している。私のように手抜きもなく、まして、出来合いを買って済ませることもない。うちの主人は、その辺を考えると少しかわいそうな気もするが。

そんななか、彼女からいただいた、この梅ジュースは、いろいろと重宝させてもらっている。モチロン、休憩時にジュースとしていただくこともあれば、アイスクリームに少しかけて食べてみたり。バニラとは愛称がよく、少しかけると食べやすくなる。それから、牛乳と混ぜてヨーグルトタイプにしたり、・・・これは送っていただいた方からの新情報ですが。

周りから主人の健康を気遣っていろいろ情報もいただくので、私も時間を見つけては、料理もしてはいるのですが・・・。時間がない中で作る料理はどうもおいしくない。最近、いりこと昆布でだしをとって料理をしてみたが、だしのもとに慣れている主人は物足りなかったのか、あまり評判はよくなかった。

この梅ジュースをいただいた彼女から、新茶をいただいた。おいしい入れ方のメモが一緒に入っていたので、おいしいお茶の入れ方、挑戦してみなくては。

真空ジュースミキサーは酵素がいっぱい

私が使っているミキサーは、十年近く使っている。頻繁に使うものではないので、とりあえず、買い換える必要もないが・・・、さいきん、すごいジュースミキサーが売られている。

ガラス瓶の中が真空になり、ジュースが攪拌される。つまり、酸素に触れる日回がなく果物は砕かれるので酸化がすくない、つまりきれいな色のままでジュースを作ることができる。その上、酵素も空気に触れるのとがないので、新鮮な果物の風味は残される。野菜ジュースを造ったときに、あくの強さがにおいに含まれ、鼻にツーンとした匂いが来るときがあるが、それもきっとすくないんだろうと思う。

我が家のジューサーは、もう相当古い。ミキサーほど使う機会もなく、年に数回、みかんが増えすぎたときにみかんジュースを絞るくらいで、めったに使うこともない。最近、テレビや雑誌で話題になっているので、ミキサーを買い換える人もいるんだろうと思いながらも、使い続ける根拠もないので、パンフレットを見てあきらめる。

きっと、そのうち、ドンキーとかホームセンターで試飲会をしてくれるだろうから、それまで待ってみようと思う。

沖縄の青きりシークアーサー

毎日毎日、暑い日が続き、なんだかへとへと。そんななか、近くのスーパーで沖縄の物産展があり、急いで出かけた。モチロン、主人と一緒、むしろ、私より主人のほうが沖縄好きで、沖縄という文字をみただけで、わくわくするらしい。そんなわけで仕事の途中、行ってみた。

残念なことに、テビチは期待はずれだった。というのも、主人は時間があると、豚足を何本も煮て、知り合いに送るが、主人が作るものとは違って、なんだか煮が浅く、ぷるっとした感じがない。そのうえ、つめがついている。これは、絶対、苦手。楽しみにしていたが、これは買わない。

そーきそばも隣にあったが、これも少し物足りない。あの、ほろっとした感じがない。まあ、いつも冷蔵庫に入れていたい沖縄麩があったので、これはフーチャンプルを作るために買って…、なにか買いたいといろいろ探していると・・・、シークアーサーの青切りが!!

この暑い毎日、これで乗り切ろうと、大瓶を買って帰った。原液を薄めて飲むタイプだけど、ウォータークーラーの水でどうにかなるので、これは一押し。帰ると急いで、作ってみる。

うんうん、これはいける!!

これで、今年の夏は乗り切ることができるかも!!

酵素がいっぱいの山形のだし

私たち夫婦は仕事の都合で、ほとんどの県に足を踏み入れているが、山形というところには行ったことがない。車で北海道に行くときは北陸自動車道を通り、新潟から東北自動車道に入り青森を抜けて北海道に行く。以前、福島が話題になったころも仙台で牛タンを食べたり福島城周辺に遊びに行ったが、やはり、そのときも山形に立ち寄っていない。山形というと佐藤錦や米沢牛が頭によぎるが、どちらも高級品で食べたことがない。そんな山形に「だし」という食べ物がある。

この、「だし」という食べ物は相当興味があったが実際にみたことがなかった。そして、見よう見まねで、私風のだしを作ってみた。どうも、きゅうり、オクラ、やまいもを小さめのサイコロにカットし、一緒に青紫蘇やしょうがの千切り、ミョウガと刻みこぶを入れる。程よく粘りも出て、いかにも健康食品のようだ。

ところが、この「だし」が、最近、生協でもスーパーでも販売するようになった。うんうん、私が作った感じで、まあ、合格って感じ。特に夏になると、こんな食品が食べやすく、1パック買っても主人と私ですぐに食べてしまう。

いつか、本場に行って「だし」というものを食べてみたいと思っている。

今年産直にはいろいろなトマトが並び始めた

毎朝の私たちの散歩のコースにトマトが落ちている。散歩の途中にトマトのハウスが何棟かあり、今はシーズンらしくハウス越しに、鈴なりになっているトマトと出荷で忙しそうなおうちの人の姿も見える。そして、外に摘果されたと思われるトマトが捨てられている。私たちからみれば、このトマトも食べられるのに・・・ともったいないよねと思いながら、毎日、通り過ぎている。

そのおうちのトマトはすぐ近くの産直でも売られている。そこのおうちが出荷しているトマトが結構人気があり、午前中で売切れてしまう。

産直のお店には何種類ものトマトがあり、同じ種類のトマトでも何軒ものトマト農家の人が出荷している。が、毎日、買っている人はそれぞれ、お気に入りのトマトがあるらしく、午前中はそれを目的に駐車場はお客さんでいっぱいになる。その上、ツアーのバスも何台もとまり、かごいっぱいの野菜とかかんきつを買って帰る。

私はその横をとおり仕事に行っているが、なかなかその時間に行くことができず、夕方、行ったころには、お目当てのトマトも野菜もない。当然、売れ残ったトマトを買って帰るが、これだって十分おいしい。

そんな次の朝、散歩に行くと、やはり、摘果されたトマトが落ちている。あれ・・ほしいよね・・・と主人と話しながら、通り過ぎる。

主食を食べない糖質ダイエット

ダイエットには糖質が禁物。最近、その方法で、ずいぶんやせたと言う雑誌もずいぶん、書店に並んでいる。そして、私たちもやっぱり買ってみた。

今日は、ご飯の代わりにおうどん、おかげですぐにおなかがすいたね、やっぱり、おうどんは腹持ちが悪いよねーーといわれる、おうどん。実は、このおうどんが、くせものらしい。しかも、夏になるとさっと食べるヘルシーに感じるそうめんは更に糖質が高いという。おうどん1玉、角砂糖に変換すると、15個分に相当するらしい。

更にページをめくると、やせたければステーキを食べろと。そんなありがたい言葉、なんてこの本、大好き。ほとんどのダイエット本では、食べる量をグラム数まできっちり書いていて、なおかつ、タベルナばっかり。ところが、今の愛読書はステーキを食べてもいいよと、その代わり付け合せのポテトを止めて、きのこやせいぜいにんじんへ。牛肉には糖質がほとんどないので食後の血糖値が上がらないらしい。

糖質を分解するインスリンが分泌されないので、脂肪蓄積も起こらない。まあ、ステーキのたれにも注意する必要があるらしい。ビールもこんなときくらい糖質0に代えて、ダイエットに挑戦してみよう。